سلطة الافوكا

sabrina الأربعاء ديسمبر 05, 2007 9:35 am

اقدم لكم اليوم سلطة الافوكا

المقادير

حبة افوكا - طماطم صغيرة الحجم سيغيز - قطع من صدر الدجاج - عصير الليمون - اوراق الخص - خيارة - بصلة - كورنيشوا - قليل من زيت الزيتون - قزبر - قليل من الملح - قليل من الابزار

الطريقة

ناخد الدجاج تم نتبله بقليل من الملح والابزار والزيت ونحمره حتى ينضج بعد دلك ناخد الافوكا نقطعها قطعا طولية ونضعها في الليمون لتحتفظ بلونها تم نقطع الطماطم الى نصفين

وفي التقديم نضع ورقتين من الخص في طبق التقديم ثم دوائر الخيار والطماطم والبصل دوائر رقيقة والكورنيشو دوائر كدلك ونضيف الدجاج ثم نزين بالافوكا والزيتون الاسود

ارجوا ان اكون قد وصلت الفكرة جيدا

وبالصحة والعافية